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　　一、出重拳严厉打击私屠滥宰行为。私屠滥宰生猪是扰乱猪肉市场秩序的根源，是影响肉品质量安全的“毒瘤”。在整治工作中，诸葛镇食安办联合市场监管所、诸葛畜牧兽医工作站等部门对镇域内10个鲜肉销售摊位和4家超市鲜肉销售专柜进行检查，重点查验“两证两章”是否齐全，有无注水注物等现象金融理财服务管理，同时向检查对象宣传相关法律法规等。通过此次检查，有力震慑了私屠乱宰行为，进一步规范了鲜肉销售市场经营行为，有效保障了两节期间人民群众“食肉安全”。

　　二、下真功多措并举抓好检疫监管。诸葛畜牧兽医工作站紧紧围绕保障人民群众吃上“放心肉”这一中心，加强动物检疫监管工作。在出栏环节，以动物检疫电子出证为抓手，深入养殖场户检查指导并规范做好产地检疫申报，做到“三查一对一规范”：重点查畜禽临床健康状况、查投入品应用情况、查无害化处理情况、核对检疫申报数据和指导养殖场户规范做好电子养殖档案的填写，确保每头每只出栏畜禽健康无疫。在屠宰环节，严把畜禽屠宰进厂关、现场检疫检测关、检疫出证关。落实生猪屠宰宰前检查、同步检疫、“瘦肉精”检测、病死畜禽无害化处理等各项质量安全控制措施，切实做到屠宰全过程痕迹化管理。

　　三、用全力全量规范处理病死畜禽。一是加强乱抛乱弃病死畜禽排查工作，重点聚焦山边、路旁、河沟等重点区域，截止目前共出动排查人员120人次，排查区域58处，未发现有乱抛乱弃现象。二是加强对无害化收集点和无害化处理场的监督监管，专人负责、专职监管，以监督为切入点规范做好场所清洗消毒、病死畜禽收集金融理财服务管理、转运、处理等工作。三是加强病死畜禽无害化处理的宣传告知，共发放病死畜禽无害化处理宣传挂图100余份，在各村居民点粘贴病死畜无害化处理流程图，引导广大养殖户提高认识。

　　诸葛畜牧兽医工作站切实把责任扛在肩上、落到实处、齐抓共管，深入推进打击和集中整治工作，有效遏制私屠滥宰违法犯罪行为，守卫人民群众舌尖上的安全。

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